CMC-Natrium

Individuelle Verpackung.
Viskositätsbereich: 50-7000
Kann Xanthangummi und Guarkernmehl ersetzen

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Beschreibung

Produktparameter

Probeartikel	Spezifikationen
Aussehen	Weißes oder gelbliches Pulver
Viskosität 1 % 25 Grad Brookfield	2300-2500
PH-Wert (1%)	6.0-8.5
Grad der Substitution	0.75-0.95
Natriumchlorid	Kleiner oder gleich 0,5 %
Natriumglykolat	Kleiner oder gleich 0,4 %
Reinheit	Größer oder gleich 99,5 %
Feuchtigkeit	Kleiner oder gleich 8,0 %
Als	Kleiner oder gleich 0,0002 %
Führen	Kleiner oder gleich 0,0002 %

Detail

Produktname: Carboxymethylcellulose-Natrium

Andere Namen: CMC

CAS-Nr.:9004-32-4

MF:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

Modellnummer: FHN083

Aussehen: Weißes kristallines Pulver

Qualität: Lebensmittelqualität/Pharmaqualität

Zertifizierung:FDA/Koscher/Halal

Verpackung und Lieferung

In 25kg/Beutel

Anwendung

Carboxymethylcellulose-Natrium wird in der Lebensmittelindustrie als Viskositätsmodifikator oder Verdickungsmittel sowie zur Stabilisierung von Emulsionen in verschiedenen Produkten, einschließlich Eiscreme, verwendet.

Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Carboxymethylcellulose-Natrium wird in Eisbeuteln verwendet, um eine eutektische Mischung zu bilden, die zu einem niedrigeren Gefrierpunkt und damit zu einer höheren Kühlkapazität als Eis führt.

Carboxymethylcellulose-Natrium wird verwendet, um Weintartrat oder Kältestabilität zu erreichen. Durch diese Innovation können Megawatt Strom eingespart werden, die zum Kühlen von Wein in warmen Klimazonen verwendet werden.

Medizin&Pharma

Carboxymethylcellulose-Natrium wird bei Bauchoperationen bei Großtieren, insbesondere Pferden, verwendet, um die Bildung von Darmverklebungen zu verhindern.

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TNN