Maisstärke
Maisstärke, auch Maismehl genannt, ist ein feines weißes Pulver, das aus dem Endosperm von Maiskörnern gewonnen wird. Es ist eine Hauptzutat in vielen verschiedenen Lebensmitteln, von Brot und Gebäck bis hin zu Suppen und Saucen.
Beschreibung
Beschreibung
Chemischer Name: Maisstärke
Reinheit: Über 99 %
Qualitätsstandard: GB/T 8885-2017
Summenformel: C6H1oO5
CAS-Nr.: 9005-25-8
Zertifikat: ISO9001, KOSHER, HALAL
Echtheitszertifikat
| Tests | Normen | Ergebnisse | |||
| Identifikation A bis C | Entspricht | Konform | |||
| PH | 4.0-7.0 | 6.13 | |||
| Trocknungsverlust | Weniger als oder gleich 15.0 % | 7.3% | |||
| Glührückstand | Kleiner oder gleich 0,6 % | 0.2% | |||
| Eisen | Kleiner oder gleich 0,001 % | ＜0.001% | |||
| Oxidierende Stoffe | Kleiner oder gleich 0,002 % | ＜0.001% | |||
| Schwefeldioxid | Kleiner oder gleich 0,005 % | ＜0.005% | |||
| Mikrobielle Kontamination | Entspricht | Konform | |||
| Abschluss | Das oben genannte Produkt entspricht dem Standard USP42. | ||||
Anwendung
Maisstärke wird am häufigsten als Verdickungsmittel beim Kochen verwendet. Wenn es mit kalter Flüssigkeit vermischt wird, bildet es eine Paste, die beim Erhitzen dicker wird und sich daher ideal für Saucen, Bratensoßen und Vanillepudding eignet. Maisstärke wird auch verwendet, um Backwaren und Gebäck eine zarte und flockige Textur zu verleihen und die Kristallisation von Zucker in Süßigkeiten und Glasuren zu verhindern.
Maisstärke ist auch ein häufiger Bestandteil von Körperpflege- und Pharmaprodukten. Es wird als Reinigungs- und Pflegemittel in Shampoos und Spülungen sowie als Verdickungsmittel in Lotionen, Cremes und Salben verwendet. In der pharmazeutischen Industrie wird Maisstärke als Bindemittel und Hilfsstoff in Tabletten und Kapseln verwendet, um eine gleichmäßige Dosierung und einfache Einnahme zu gewährleisten.
Zusätzlich zu ihren kulinarischen Anwendungen wird Maisstärke häufig bei der Herstellung von Papier, Textilien und Klebstoffen verwendet. Es ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von hochwertigem Papier und sorgt für Füll- und Leimeigenschaften. Als Textilschlichtemittel erhöht es die Steifigkeit und Haltbarkeit von Stoffen und erleichtert so deren Handhabung im Herstellungsprozess. Maisstärke ist außerdem ein natürlicher Klebstoff, der bei der Herstellung von Aufklebern, Umschlägen und anderen Papierprodukten verwendet wird.
Im Haushalt hat Maisstärke viele Verwendungsmöglichkeiten, die über die Küche hinausgehen. Es kann als natürliche Alternative zu Talkumpuder verwendet werden und hilft dabei, Feuchtigkeit aufzunehmen und Scheuern vorzubeugen. Es kann auch verwendet werden, um Teppiche aufzufrischen, Fettflecken zu absorbieren und Gerüche aus Schuhen zu entfernen.
Verpackung
25-kg-Sack, 20-Fuß-Container=19.5T 850-kg-Sack, 20-Fuß-Container=17T
Lagerung und Transport: In dicht verschlossenen Behältern aufbewahrt, sollte es in einem trockenen und belüfteten Lagerhaus gelagert werden, fern von Feuchtigkeit und Hitze. Darüber hinaus sollte es getrennt von giftigen Substanzen gelagert werden. Gehen Sie mit Vorsicht vor, um eine Beschädigung der Beutel zu vermeiden.
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