STPP

Produktname: STPP
CAS-NR.:7758-29-4
HS-Code: 28359
Anderer Name: Natriumtripolyphosphat
Aussehen: Weißes Pulver
Klasse: Lebensmittelqualität
TNN ist auf Lebensmittelzusatzstoffe, pharmazeutische Inhaltsstoffe, kosmetische Rohstoffe, Feinchemikalien usw. spezialisiert. Bei Bedarf können Sie sich gerne an uns wenden.

Anfrage senden

Beschreibung

product-960-770

Echtheitszertifikat

Analyseinhalte	Analysestandard	Analyseergebnis
Hauptinhalt %	Größer oder gleich 95	96.5
Phosphorpentoxid (P2O5) %	Größer oder gleich 57	57.3
Wasserunlöslich %	Kleiner oder gleich 0,05	0.02
Eisen %	Kleiner oder gleich 0,01	0.006
PH-Wert (1%ige Wasserlösung)	9.5-10.0	9.7
Schwermetall (Pb)	Weniger als oder gleich 10 ppm	6 Seiten/Min.
Arsen (As)	Weniger als oder gleich 3 ppm	1 ppm
Fluorid (F)	Weniger als oder gleich 10 ppm	5 Seiten/Min.
Weißanteil %	Kleiner oder gleich 90.0	92.0
Trocknungsverlust %	Kleiner oder gleich 0.5	0.3
Dichte Schüttgut (g/l)	600-750	700
Abschluss	Entspricht dem Standard von GB25566-2010.
Vorzugspreis	US-Dollar800 - 850/Tonne

Anwendung

Konservierungsmittel für Wasserprodukte

Die Anwendung von STPP in Wasserprodukten spiegelt sich hauptsächlich in seiner hervorragenden Wasserspeicherung wider. Wasserprodukte neigen dazu, während der Verarbeitung Wasser zu verlieren, was zu Gewichtsverlust und schlechtem Geschmack führt. Es kann sich mit Protein verbinden, um einen Proteinkomplex mit Wasserspeicherung zu bilden, die Löslichkeit und Stabilität zu verbessern, die Zartheit und Elastizität von Wasserprodukten zu erhalten und so den Wasserverlust zu verringern. Beispielsweise kann bei der Verarbeitung von Fischfilets die Zugabe einer geeigneten Menge STPP dazu führen, dass die Fischfilets beim Einfrieren und Auftauen mehr Feuchtigkeit behalten, das Schrumpfen verringern und den frischen Geschmack der Fischfilets sicherstellen.

Verpackung und Lieferung

product-960-351