Isomalt Zuckerersatz
Produktname: Isomalt-Zuckerersatz
CAS-Nr.: 64519-82-0
HS-Code: 2940009090
Anderer Name: Isomaltitol, Palatinitol
Qualität: Lebensmittelqualität
TNN ist spezialisiert auf Lebensmittelzusatzstoffe, pharmazeutische Inhaltsstoffe, kosmetische Rohstoffe, Feinchemikalien usw. Bei Bedarf können Sie sich gerne an uns wenden.
Beschreibung
Beschreibung
Echtheitszertifikat
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Artikel |
Standard |
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Aussehen |
Farbe: Weiß |
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Status:Weißes Granulat |
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Geschmack:Süß |
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GPS+GPM-Gehalt (auf Trockenbasis) |
97.0%-102.0% |
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D-Sorbit und D-Mannitol (auf Trockenbasis) |
Kleiner oder gleich 2,0 % |
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Trocknungsverlust |
Kleiner oder gleich 7,0 % |
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Reduzierende Zucker (wie Glucose) |
Kleiner oder gleich 0,3 % |
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Nickel (mg/kg) |
Kleiner oder gleich 1 |
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Blei (mg/kg) |
Kleiner oder gleich 0.5 |
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Arsen (mg/kg) |
Kleiner oder gleich 0.5 |
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Aschegehalt |
Kleiner oder gleich 0.1 |
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Aerobe Keimzahl (KBE/g) |
Kleiner oder gleich 1000 |
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Coliforme (MPN/g) |
Kleiner oder gleich 30 |
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Schimmelpilze und Hefen (KBE/g) |
Kleiner oder gleich 50 |
Anwendung
Als funktioneller Süßstoff bietet Isomalt-Zuckerersatz nicht nur einen süßen Geschmack, der dem von normalem Zucker ähnelt, sondern hat auch die Eigenschaft, nicht so leicht von Mundbakterien fermentiert zu werden, weshalb er häufig in zuckerfreien Produkten verwendet wird. Im Vergleich zu herkömmlichen Zuckern wird er im Körper langsam verstoffwechselt und verursacht keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Daher ist er für Diabetiker und Menschen geeignet, die ihren Blutzucker kontrollieren müssen. Da Isomalt-Zuckerersatz nicht so leicht von Bakterien im Mund fermentiert wird, produziert er keine sauren Substanzen und kann das Kariesrisiko wirksam senken.
Verpackung und Lieferung
Verpackung: 25kg/Beutel
Warum Sie sich für TNN entscheiden sollten
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