Mononatriumglutamat CAS142-47-2
Mononatriumglutamat ist ein vielseitiger Geschmacksverstärker, der den Geschmack vieler verschiedener Gerichte verbessern kann. Wir haben globale Vertretungen in China, Japan, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Nigeria und den USA. Es sind die Marken Meihua, Fufeng, Eppen und Linghua erhältlich. Die Mindestbestellmenge beträgt 1 Tonne.
Beschreibung
Produktbeschreibung
Produktname: Mononatriumglutamat
MF:C5H10NNaO4
CAS-Nr.:142-47-2
Reinheit: 99 %
Lagerung: trocken und kühl
Herkunft: China
Aussehen: Weißes Pulver, weißer Kristall
Echtheitszertifikat
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Testgegenstand |
Testmethode |
Spezifikation |
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Sensorischer Test |
GB/T8967 |
Farbloses bis weißes kristallines Granulat oder Pulver, wasserlöslich, keine sichtbaren Verunreinigungen. Hat einen besonderen Geschmack, keinen Geruch. |
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Mononatrium-L-Glutamat |
GB5009.43 |
Größer als oder gleich 99,0 % |
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Transmission |
GB/T8967 |
Größer oder gleich 98 % |
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Spezifische Rotation [ɑ]D20 |
GB/T8967 |
+24,9 Grad -+25,3 Grad |
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Trocknungsverlust |
GB/T8967 |
Kleiner oder gleich 0,5 % |
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Eisen (Fe) |
GB/T8967 |
Weniger als oder gleich 5 mg/kg |
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Sulfat (als SO42-) |
GB/T8967 |
Kleiner oder gleich 0,05 % |
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Chlorid (als Cl-) |
GB/T8967 |
Kleiner oder gleich 0,1 % |
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PH |
GB/T8967 |
6.7-7.5 |
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Blei (als Pb) |
GB5009.12 |
Weniger als oder gleich 1,0mg/kg |
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Gesamtarsen (als As) |
GB5009.11 |
Weniger als oder gleich 0,5 mg/kg |
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Abschluss |
Das oben genannte Produkt entspricht dem Standard GB/T8967 |
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Anwendung
In Snacks wird Mononatriumglutamat verwendet, um den Geschmack verschiedener Lebensmittel wie Chips, Popcorn und Cracker zu verbessern. Es trägt dazu bei, die Wahrnehmung des Umami-Geschmacks zu verbessern und gleichzeitig den Salzverbrauch zu reduzieren. Dies macht MSG zu einer gesünderen Alternative zum Aromatisieren.
Zum Würzen ist es ein ausgezeichneter Geschmacksverstärker, der Suppen, Eintöpfen, Saucen und Marinaden zugesetzt werden kann. Es bringt den natürlichen Geschmack jeder Zutat zur Geltung und verleiht dem gesamten Geschmacksprofil Tiefe. Dies macht das Würzen mit MSG zu einer beliebten Wahl bei Köchen und Hobbyköchen gleichermaßen.
Wenn es ums Kochen geht, ist Mononatriumglutamat eine wesentliche Zutat, die verwendet werden kann, um das Beste aus jedem Gericht herauszuholen. Es verleiht Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Getreide einen herzhaften Geschmack. Es trägt auch dazu bei, den Salzverbrauch zu reduzieren und gleichzeitig den Gesamtgeschmack und die Qualität des Gerichts beizubehalten.
Verpackung und Lieferung
Unser Vorteil
1. Auswahl mehrerer Marken
Wir können MSG der Marken Meihua, Fufeng, Eppen und Linghua liefern.
2. Auswahl mehrerer Netze
Wir können 20 Mesh, 30 Mesh, 40 Mesh, 50 Mesh, 60 Mesh, 80 Mesh, 100 Mesh zur Auswahl anbieten.
3.Globale Agenten
Wir haben globale Vertreter in China, Japan, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Nigeria und den USA, um eine effizientere Kommunikation mit Kunden zu ermöglichen.
4.Anpassbare Kleinverpackungen der Kundenmarke
Wir unterstützen kundenspezifische Verpackungen unterschiedlicher Größe, um unterschiedliche Grammaturen unterzubringen, und das Erscheinungsbild der Verpackung kann auch entsprechend den vom Kunden bereitgestellten Mustern angepasst werden.
über uns
1.IS0-zertifiziertes und ausländisches Lager und Zweigstelle
The TNN Development Limited wurde 1998 in Dalian, China, gegründet und ist eine IS0-zertifizierte Produktions- und Vertriebsgruppe.
2. Gemischter Container
Wir hatten die volle Erfahrung und haben maximal 28 Waren in einen Container geladen.
3. Qualitätskontrolle
Wir verfügen über einen strengen Qualitätskontrollprozess, professionelle Dienstleistungen und einen guten Ruf in der Branche.
4. Unser Team
Wir verfügen nun über zwei eigene Büros mit insgesamt 35 Mitarbeitern, die zu 8 Abteilungen gehören, darunter der Chemieabteilung, der Maschinenabteilung, der Betriebsabteilung und der E-Commerce-Abteilung.
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